Caffettetria Bar - Officina del Caffè

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Caffettetria Bar

Come nasce l'Officina del caffé
Aprire un bar è sempre stato un sogno di Cesare, che, dopo varie esperienze lavorative svolte in pizzerie e bar della versilia, e dopo aver avuto lui stesso un enoteca e un ristorante, decide nel 2007, insieme alla moglie, di prendere il vecchio bar Brasil, già ex pasticceria Bertuccelli, e ne ha fatto un bar moderno e alla moda.

Nel 2011 il restyling del locale con nuovi arredi e  nuove tonalità fa' capire la voglia di rinnovamento dei titolari.

Bar che offre vari servizi come pasti espressi caldi e freddi a mezzogiorno, aperitivi classici e innovativi alla sera e colazioni con la migliore miscela di caffé.

Dal 2009 al 2014, Cesare e Serena decidono di prendere anche il fondo di fronte al bar e ne fanno un enoteca per degustazioni e vendita e anche, grazie all'annesso giardino alla francese, un ristorantino all'aperto nel centro cittadino, oppure un punto di ritrovo per i navigatori del web, infatti la zona è coperta dal servizio wifi del bar.

Nel luglio 2011 arriva anche il secondo punto vendita: l'Officina del caffé Beach.
Bar trendy in passeggiata a Viareggio vicino al cinema Politeama, venduto poi nel 2013.

L'officina si trasforma ancora e mette su libri per stare in tranquillità a leggere e il programma di pagamento e servizi internet, per i più tecnologici ci si può collegare al nostro hot spot gratuito e rimanere connessi per un mese.

nel 2016, a Giugno, l'attività bene avviata, viene venduta ad altri e noi siamo pronti per una nuova avventura
con FibAcademyToscana

Caffè
Dal 2016 l'Officina, cambia macchina del caffè e anche marca del caffè passando a Vergnano, ed ha ottenuto dai suoi clienti la nomina di caffè più buono di Viareggio.

Colazioni Vegane
Dal 2015, adeguandosi alla sempre più numerosa richiesta dei propri clienti, all'officina si preparano colazioni Vegane, con cappuccini e macchiati al latte di Soya, e quando si trova, latte di Mandorla e Riso il tutto contornato da brioches vegane vuote o con marmellata di mirtilli.

Hot Spot Interno
Il bar offre servizio wifi gratuito per tutti i suoi clienti.
Il servizio, dopo la registrazione sul browser, è attivo 1 mese; e rinnovabile.

Compleanni e aperitivi di gruppo
Si possono organizzare feste di compleanno o aperitivi, approfittando della zona pedonale cittadina su cui potersi sistemare senza intralciare il traffico né correre pericoli.

Convenzioni con Alberghi
Il nostro bar da' la possibilità ad alberghi e bed & breakfast sprovvisti di cucina, di far fare la colazione ai propri clienti direttamente da noi con buoni pasto di loro produzione.

foto locale
OFFICINA DEL CAFFE\’
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